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益气健脾食谱:开胃山药

作者:佚名  文章来源《贝太厨房》 录入时间:2010-3-29 15:42:14

 

  特色

  有益气健脾、开胃化瘀之功效

  用料

  淮山药  200g

  山楂糕  100g

  蜂蜜  10-15g

  干桂花 5g

  做法

  1. 将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀,备用。山药去皮,切成大段,放入锅中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放凉。

  2. 山楂糕切成同样厚的片。将切好的山药片与山楂糕片交替码好,在上面淋上桂花蜂蜜,即可。

责任编辑:顾苗
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